O salmão é fonte de nutrientes conhecid… (Vunesp 2025)

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O salmão é fonte de nutrientes conhecidos como ácidos graxos ômega-3, que não são sintetizados pelo nosso corpo e precisam ser obtidos da dieta. São ácidos carboxílicos de cadeia longa e insaturada. Essas substâncias apresentam o radical ácido carboxílico, representado corretamente em:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.