Question

A não implantação, nos estabelecimentos processadores de produtos de origem animal, dos conceitos relacionados aos Programas de Autocontrole, entre eles, as Boas Práticas de Fabricação, pode levar à contaminação de tais produtos por Staphylococcus aureus, sobretudo daqueles muito manipulados. Essa contaminação pode levar o indivíduo a um quadro de:

Accepted Answer

B) intoxicação alimentar, caracterizada por vômitos e náuseas.

Answer

A) toxinfecção alimentar, caracterizada por vômitos e náuseas.

Answer

C) infecção alimentar invasiva, caracterizada por diarreia, cólicas e febre baixa.

Answer

D) infecção alimentar não-invasiva, caracterizada por diarreia, cólicas e febre baixa.

Mais questões de Outros temas