Questão de Língua Portuguesa

Referente ao emprego correto dos sinais de pontuação, analise as assertivas a seguir: I. Na linha 03, em “— Eu tenho um livro na cabeça.”, seria possível substituir o ponto-final por um ponto de exclamação, a fim de enfatizar o sentimento de certeza do autor. II. Nas linhas 13-14, em “Às vezes há atalhos; às vezes é preciso parar e ouvir o vento antes de seguir.”, é possível substituir o ponto e vírgula por vírgula sem prejuízo da correção gramatical do trecho. III. Nas linhas 29-30, em “Escrever é, quem sabe, um jeito de voltar a ver o mundo”, a dupla vírgula poderia ser substituída por parênteses sem causar incorreção ao trecho. Quais estão corretas?