Questão de Língua Portuguesa

CONCURSO PÚBLICO Nº 01/2019 COZINHEIRO Instruções Leia atentamente e cumpra rigorosamente as instruções que seguem, pois elas são parte integrante das provas e das normas que regem esse Concurso Público. 1. Atente-se aos avisos contidos no quadro da sala. 2. Seus pertences deverão ser armazenados dentro do saco plástico fornecido pelo fiscal. Somente devem permanecer em posse do candidato caneta esferográfica de ponta grossa, de material transparente, com tinta azul ou preta, documento de identidade, lanche e água, se houver. A utilização de qualquer material não permitido em edital é expressamente proibida, acarretando a imediata exclusão do candidato. 3. Certifique-se de que este caderno: - contém 40 (quarenta) questões; - refere-se ao cargo para o qual realizou a inscrição. 4. Cada questão oferece 5 (cinco) alternativas de respostas, representadas pelas letras A, B, C, D e E, sendo apenas 1 (uma) a resposta correta. 5. No caderno de prova, pode-se rabiscar, riscar e calcular. 6. Será respeitado o tempo para realização da prova conforme previsto em edital, incluindo o preenchimento da grade de respostas. 7. A responsabilidade referente à interpretação dos conteúdos das questões é exclusiva do candidato. 8. Os três últimos candidatos deverão retirar-se da sala de prova ao mesmo tempo, devendo assinar a Ata de Prova. 9. Os gabaritos preliminares da prova objetiva serão divulgados na data descrita no Cronograma de Execução. Boa prova! V1_6/3/202017:26:27 V1_6/3/202017:26:27 Instrução: As questões de números 01 a 15 referem-se ao texto abaixo. Evite o desperdício: alimentos que você pode (e deveria) comer a casca Por Raquel Lupion 01 Você sabia que mais de 1 bilhão de toneladas de alimentos são descartadas por ano no 02 mundo? Seria necessário apenas 25% dessa quantidade para alimentar a população que não tem 03 o que comer. Agora, reflita um pouco sobre os seus hábitos de consumo e responda a si mesmo: 04 você costuma jogar alimentos fora Se sua resposta foi “sim”, saiba que existem maneiras para 05 evitar o desperdício. 06 das estratégias para reduzir o descarte é programar sua alimentação da semana, 07 calculando as quantidades aproximadas de cada refeição, para que não sobre comida que tenha 08 que ir para o lixo. Outra estratégia é fazer o aproveitamento integral dos alimentos, ou seja, 09 utilizar todas as suas partes comestíveis e, de quebra, se beneficiar de tudo o que eles podem te 10 oferecer. Basta apenas uma mudança de hábitos e dizer não ao preconceito. Muitas pessoas 11 fazem cara feia ao imaginar comer a casca da banana, por exemplo, mas não imagina que ela 12 pode virar uma bela opção de recheio para tortas salgadas, desfiada e com molho, como 13 substituta da carne. 14 As cascas, assim como os talos, sementes e folhas, concentram muito mais nutrientes 15 do que a polpa dos alimentos. Então, aproveite toda essa intensidade nutritiva e “saia da caixa” 16 nas receitas e preparações. Só atente para um detalhe: as cascas concentram também uma maior 17 quantidade de agrotóxicos. Portanto, para consumi-las com segurança, prefira as dos alimentos 18 orgânicos. 19 Na hora de comprar, cuide para que o produto esteja intacto, sem mofo ou machucados 20 que possam ter comprometido a higiene do alimento, e compre uma quantidade adequada para 21 o consumo para que não haja desperdícios. Depois que os alimentos são lavados e higienizados, 22 é possível consumir, por exemplo, a casca da batata, da banana, da abóbora e até do maracujá 23 em diversos preparos, doces ou salgados, garantindo refeições ricas em fibras e nutrientes. (Disponível em: https://gauchazh.clicrbs.com.br/donna/fitness/noticia/2019/11/saiba-de-quais-alimentosvoce-pode-e-deveria-comer-a-casca-ck34eb33e02eq01pheo4ik91l.html- texto adaptado especialmente para esta prova.)