Questões de Biologia e Ciências · Cebraspe

Biologia e CiênciasOutros temasCebraspe 2024

EMBRAPA

Questão de Biologia e Ciências

A respeito de microbiologia enológica, julgue os itens que se seguem. As bactérias lácticas Lactobacillus, Pediococcus e Leuconostoc são comumente encontradas no processamento do vinho.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.