Question

Na área de vivência de um canteiro de obras, a cozinha é o local definido para o preparo de alimentos e, portanto, requer características específicas. Uma delas é:

Accepted Answer

A) ter pia com cubas independentes para lavagem de alimentos separada da lavagem de utensílios;

Answer

B) possuir instalações sanitárias que se comuniquem diretamente a ela, para uso exclusivo dos encarregados da alimentação;

Answer

C) apresentar toda a instalação elétrica aparente, dispensando o emprego de eletroduto para permitir a rápida manutenção;

Answer

D) ter piso de material impermeável e antiderrapante, que utiliza grelhas para captação das águas servidas;

Answer

E) apresentar paredes de material resistente de alvenaria com acabamento liso ou de madeira com acabamento impermeável para facilitar a limpeza diária.

Mais questões de Outros temas