SaúdeOutros temasUFV 2023
UFV Edital
Questão de Saúde
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A inspeção post mortem consiste no exame da carcaça, das partes da carcaça, das cavidades, dos órgãos, dos tecidos e dos linfonodos realizado por visualização, palpação, olfação e incisão, quando necessário. Tal inspeção compreende, ainda, procedimentos definidos em normas complementares específicas para cada espécie animal. Sobre esse tema, considere as afirmativas abaixo, atribuindo V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s): ( ) São proibidas a remoção, a raspagem ou qualquer prática que possa mascarar lesões das carcaças ou dos órgãos, antes do exame de inspeção post mortem. ( ) Os pulmões que apresentem lesões patológicas de origem inflamatória, infecciosa, parasitária, traumática ou pré-agônica devem ser condenados, sem prejuízo do exame das características gerais da carcaça. ( ) As carcaças e os órgãos de animais em estado de caquexia são destinados ao aproveitamento condicional de esterilização pelo calor. ( ) As carcaças que apresentem contusão, fratura ou luxação localizada podem ser liberadas depois de removidas e condenadas as áreas atingidas, ou seja, são julgadas como condenação parcial. ( ) As carcaças, as partes das carcaças e os órgãos que apresentem área extensa de contaminação por conteúdo gastrintestinal devem ser condenados quando não for possível a remoção completa da área contaminada. Assinale a sequência CORRETA:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.

