Questões de Saúde · Fundatec
SaúdeOutros temasFundatec 2024
Município de Criciúma/SC Concurso Público Nº
Questão de Saúde
Em relação ao sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), analise as assertivas e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) Tem como pré-requisito ou como base as regras e princípios das boas práticas. ( ) É um sistema preventivo. ( ) É um sistema de risco zero. ( ) É utilizado para o controle de produtos alimentícios desde o pré-preparo até o produto final. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.