Questão de Saúde

Para que os alimentos possam ser consumidos, é imprescindível, passar pelo processo de pré-preparo. Durante este processo, podem ser utilizados métodos de divisão dos alimentos, simples, ou divisão com separação de partes. Baseado no método divisão com separação de partes, relacione a Coluna 1 à Coluna 2. Coluna 1 1. Separar dois componentes líquidos, deixando-os descansar e fazendo com que se separem em razão das diferentes densidades que possuem. 2. Separar dois líquidos de densidades diferentes com o auxílio de um equipamento. 3. Deixar o líquido em repouso para que as partículas sólidas nele contidas depositem-se no fundo do recipiente. 4. Separar partículas sólidas de um líquido. 5. Extrair líquido de um alimento sólido, utilizando agentes de pressão. Coluna 2 ( ) Centrifugar. ( ) Decantar. ( ) Sedimentar. ( ) Espremer. ( ) Filtrar ou coar.