Questões de Saúde · Fundatec

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Prefeitura Municipal de Imbé/RS Concurso Público nº 001/

Questão de Saúde

No Brasil, a produção de queijos estava na ordem de 1 milhão de toneladas por ano, segundo a Embrapa, 2017. Dentre os queijos mais produzidos destacavam-se: muçarela, requeijão culinário, prato, minas frescal, parmesão e provolone. Assinale a alternativa que apresenta dois queijos de massa filada, segundo o processo de fabricação.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.