Nas doenças veiculadas por alimentos, e… (CEPS-UFPA 2018)

SaúdeOutros temasCEPS-UFPA 2018

Técnico-Administrativo UNIFESSPA

Nas doenças veiculadas por alimentos, existem aqueles microrganismos esporogênicos que produzem toxinas letais, como no caso do Clostridium botulinum. São tipos de botulismo:

AClássico, enterite necrótica e de lesões.BPor ingestão da toxina pré-formada no alimento e por síndrome urêmica hemolítica.CDe lesões, infantil e o clássico.DDe lesões, por síndrome urêmica homolítica e o infantil.EClássico, por síndrome hemolítica e de lesões.

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