Questões de Saúde · Cebraspe
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Questão de Saúde
Os inquéritos alimentares são ferramentas frequentemente utilizadas na avaliação nutricional, com o objetivo de coletar dados sobre a ingestão alimentar e os hábitos dietéticos dos indivíduos, auxiliando em prognósticos nutricionais mais assertivos. Acerca dessa ferramenta, julgue os itens seguintes. O questionário de frequência alimentar é útil para avaliar padrões alimentares a curto prazo e pode ajudar a identificar riscos de deficiências ou excessos nutricionais.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.