Questão de Saúde

Estima-se que metade da população de crianças menores de 4 anos, nos países em desenvolvimento, sofra de anemia ferropriva (BRASIL, 2007). Estudos apontam que, em vários locais do Brasil, aproximadamente a metade dos pré-escolares é anêmica, com a prevalência chegando a 67,6% nas idades entre 6 e 24 meses. Conforme a PNDS de 2006, a prevalência de anemia, no Brasil, em crianças de 6 a 59 meses (meses e não anos) é de 20,9% (Cadernos de Atenção Básica, nº 33, 2012). Com relação à anemia ferropriva, considere as assertivas abaixo: I. Os pontos de corte em hemoglobina e hematócrito usados para definir a anemia ferropriva em crianças de 6 meses a 5 anos são valores abaixo de 11,0 g/dL e 34%, respectivamente. II. A utilização de leite de vaca em detrimento de outros alimentos ricos em ferro constitui um risco para o desenvolvimento de anemia ferropriva. III. O Programa Nacional de Suplementação de Ferro, do Ministério da Saúde, e a política de fortificação obrigatória das farinhas de trigo e milho com ferro e vitamina A e a orientação nutricional constituem o conjunto de estratégias voltadas para o controle e a redução da anemia por deficiência de ferro no país. IV. Entre os alimentos que favorecem a absorção do ferro e a prevenção da anemia ferropriva, estão as carnes e o fígado. Quais estão corretas?