QuímicaOutros temasCOPESE-UFT 2024
Prefeitura de Palmas - Quadro Geral
Questão de Química
UFT/COPESE 2024
Avalie as afirmativas a seguir em relação aos micronutrientes correspondentes. I. Ferro II. Cálcio III. Cobalamina IV. Cobre V. Vitamina A ( ) O ácido oxálico presente em alimentos como espinafre, couve e feijão prejudicam sua biodisponibilidade. ( ) Nutriente presente somente em alimentos de origem animal. ( ) Crustáceos, castanha do Brasil e caju, vísceras e leguminosas são fontes deste nutriente. ( ) Fármacos inibidores da bomba de prótons afetam a absorção deste nutriente. ( ) São alimentos fonte: leite humano, gema de ovo, leite integral, hortaliças alaranjadas. Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.