Question

Uma agroindústria pretende certificar toda sua cadeia de produção de carne suína segundo protocolos internacionais de sustentabilidade. Durante uma auditoria, foram identificadas as seguintes práticas: • Identificação dos lotes desde a granja até o frigorífico; • Registro eletrônico de vacinação, alimentação e movimentação dos animais; • Monitoramento do destino dos dejetos; • Capacitação periódica dos colaboradores em bem-estar animal; • Inexistência de procedimentos documentados para rastreamento de fornecedores de matérias-primas destinadas à fabricação das rações. Considerando os princípios de rastreabilidade e certificação em sistemas sustentáveis de produção animal, assinale a alternativa correta.

Accepted Answer

B) A ausência de procedimentos documentados para rastrear fornecedores representa uma não conformidade, pois compromete a rastreabilidade da cadeia produtiva.

Answer

A) A ausência de rastreabilidade das matérias-primas destinadas à alimentação animal tem impacto limitado na certificação, desde que os demais elos da cadeia estejam documentados.

Answer

C) A rastreabilidade prioriza a identificação dos animais, sendo os insumos um requisito de importância secundária.

Answer

D) O treinamento dos colaboradores reduz a necessidade de registros documentais detalhados durante as auditorias.

Answer

E) O monitoramento ambiental dos dejetos é o critério de maior peso para certificação da propriedade.

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