Questões de Saúde · Selecon
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PROCESSO SELETIVO PARA PREFEITURA MUNICIPAL
Questão de Saúde
O óleo de palma vem sendo amplamente utilizado pela indústria em substituição ao uso de gordura trans nos alimentos. Entretanto, o aumento no consumo direto de óleo de palma, ou indireto, por meio da ingestão de produtos industrializados, contribuirá para o aumento do risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, uma vez que o óleo de palma possui quantidades significativas de:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.