Questões de Química · COMPERVE
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Concurso Público de Provas para provimento de cargos no quadro permanente da Secretaria Municipal de Saúde da Prefeitura de Natal - Edital Nº 001/
Questão de Química
Ao preparar um plano alimentar para um homem de 27 anos, a nutricionista incluiu um escondidinho de abóbora, cuja ficha técnica de preparação gerou a análise química a seguir:
Considerando a classificação proposta pelo Departamento de Agricultura dos EUA , apud Philippi (2015), o escondidinho em questão é
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.