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Questão de Química

As operações unitárias podem ser classificadas em operações de transferência de massa, de calor ou de quantidade de movimento, ou ainda de transferência simultânea de calor e massa. Considerando o exposto, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando a natureza das transformações que ocorrem na operação unitária aos respectivos exemplos. Coluna 1 1. São colocadas em contato duas fases em diferentes velocidades. 2. São controladas pelo gradiente de temperatura e dependentes do mecanismo pelo qual o calor é transferido. 3. São controladas pela difusão de um componente dentro de uma mistura. 4. Coexistem gradientes de temperatura e de concentração. Coluna 2 ( ) Extração, separação por membranas, adsorção, absorção e troca iônica. ( ) Evaporação, pasteurização, esterilização, resfriamento e congelamento. ( ) Cristalização, destilação e desidratação. ( ) Bombeamento, agitação, mistura, filtração e sedimentação. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.