
Prova Fundatec
IFRS - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul Concursos Públicos
Nutricionista
35 de 40 itens disponíveis no banco (os demais ainda estão sendo classificados). Toque num item para responder e ver o gabarito oficial.
- 1Língua PortuguesaConsiderando o exposto pelo texto, analise as assertivas a seguir: I. A autora pretende nos fazer crer que, ao se sentar para escrever o texto, não estava pensando objetivamente em apenas uma temátic…
- 2Língua PortuguesaLeia a tirinha a seguir e analise as assertivas subsequentes a respeito de sua relação com o texto-base da prova: Fonte: miro.medium.com I. Tanto o texto quanto a tirinha empregam o elemento “pedra”…
- 3Língua PortuguesaConsiderando o emprego do acento indicativo de crase, assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas tracejadas nas linhas 02, 23 e 25.
- 4Língua PortuguesaAssinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna pontilhada na linha 21.
- 5Língua PortuguesaAssinale a alternativa que indica o sentido correto da palavra “Eis”, em “Eis a repetição” (l. 09).
- 6Língua PortuguesaAssinale a alternativa na qual a palavra “se” tenha sido empregada como conjunção condicional.
- 7Língua PortuguesaAssinale a alternativa que apresenta o número do termo sublinhado (inserido imediatamente depois dele) que NÃO é classificado morfologicamente como pronome. “Aos poucos vamos nos (1) dando conta de (…
- 8Língua PortuguesaConsiderando a palavra “protelados” (l. 13), analise as assertivas a seguir, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) Trata-se de um substantivo simples e comum. ( ) Um sinônimo possível p…
- 9Língua PortuguesaAssinale a alternativa que indica o sentido correto do advérbio “inclusive” (l. 21).
- 10Língua PortuguesaAssinale a alternativa que indica a correta função sintática do termo sublinhado no trecho a seguir em relação à forma verbal que o antecede: “Há lutas das quais não podemos fugir”.
- 11Direito ConstitucionalTendo em vista os direitos e garantias fundamentais previstos no texto da Constituição Federal de 1988, assinale a alternativa correta.
- 12Direito AdministrativoConsidere a seguinte situação hipotética: um candidato a um cargo público provido por concurso público foi aprovado, mas está com receio de não poder tomar posse porque acredita ser portador de doenç…
- 13Ética no Serviço PúblicoAnalise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas, tendo por referência o Código de Ética Profissional do Servidor (Decreto nº 1.171/1994): Público Civil do Poder Executivo Federal I. O…
- 14Administração Geral e PúblicaO Decreto nº 11.072/2022 instituiu o Programa de Gestão e Desempenho (PGD) da Administração Pública Federal. Conforme esse instrumento normativo, assinale a alternativa correta.
- 15Administração Geral e PúblicaSegundo o Plano Federal de Prevenção e Enfrentamento do Assédio e da Discriminação (PFPEAD) na Administração Pública Federal Direta, suas Autarquias e Fundações (Portaria MGI nº 6.719/2024), analise…
- 18Direito AmbientalDe acordo com os princípios, finalidades, objetivos e características mencionados no Estatuto do IFRS, analise as assertivas abaixo: I. A estrutura multicampi do IFRS é reflexo de uma das finalidades…
- 21SaúdeA Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) utiliza diferentes fontes de informação para monitorar a alimentação e nutrição da população. Os dados coletados nas Unidades Básicas de Saúde (UBS) devem s…
- 22SaúdeA avaliação antropométrica é um dos principais instrumentos da VAN, permitindo monitorar o estado nutricional da população e subsidiar ações de saúde. Sobre os procedimentos e recomendações para essa…
- 23SaúdeO Ministério da Saúde recomenda a suplementação universal de cálcio para gestantes na Atenção Primária à Saúde (APS) como medida essencial para a saúde materno-infantil. Assinale a alternativa corret…
- 24SaúdeA magreza acentuada em crianças menores de 2 anos requer uma abordagem rápida e eficaz na APS para prevenir complicações nutricionais e promover o crescimento adequado. Em relação a essa condição, qu…
- 25SaúdeA delegação de rede no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) permite a descentralização da gestão do programa, garantindo que os recursos sejam aplicados de forma eficiente e adequada às ne…
- 27SaúdeA alimentação saudável no ambiente escolar promove o desenvolvimento físico e cognitivo dos estudantes, prevenindo doenças e incentivando hábitos alimentares saudáveis desde a infância. Em relação à…
- 28SaúdeSegundo a legislação vigente do Pnae, é obrigatória a inclusão de alimentos fonte de ferro heme no mínimo por semana nos cardápios escolares, e alimentos fonte de ferro não heme devem ser acompanhado…
- 29SaúdeDe acordo com a legislação vigente do Pnae, há limites estabelecidos para a quantidade de sódio nas refeições oferecidas aos estudantes, visando promover hábitos alimentares saudáveis e prevenir doen…
- 30SaúdeA aplicação dos recursos no âmbito do Pnae deve seguir diretrizes específicas para garantir a oferta de uma alimentação escolar adequada, equilibrada e segura. De acordo com a legislação vigente, ass…
- 31SaúdePelo menos 30% dos recursos do Pnae devem ser destinados à aquisição de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar, promovendo a inclusão socioeconômica e o desenvolvimento sustentá…
- 32SaúdeO controle de qualidade higiênico-sanitária dos alimentos adquiridos para o Pnae é fundamental para assegurar a segurança alimentar e nutricional dos estudantes, prevenindo doenças e promovendo um cr…
- 33SaúdeDe acordo com a RDC nº 216/2004, o armazenamento e a conservação de alimentos preparados devem seguir critérios específicos para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos. Sobre esse…
- 34SaúdeA higienização adequada das instalações na área de alimentação é essencial para garantir a segurança dos alimentos e a conformidade com as normas sanitárias. Sobre o tema, conforme a RDC nº 216/2004,…
- 35Engenharia e ArquiteturaDe acordo com a RDC nº 216/2004, as luminárias localizadas sobre a área de preparação dos alimentos devem ser apropriadas e . As instalações elétricas devem estar de tal forma a permitir a higienizaç…
- 36SaúdeA maturação da carne é um processo que influencia suas características sensoriais. Sobre esse tema, assinale a alternativa correta.
- 37SaúdeOs métodos de processamento de frutas influenciam sua composição nutricional, conservação e uso na alimentação. Sobre esse tema, assinale a alternativa correta.
- 38SaúdeO Guia Alimentar para a População Brasileira classifica os alimentos em diferentes grupos com base no grau de processamento, recomendando o uso moderado de ingredientes culinários processados para te…
- 39ContabilidadeDurante uma auditoria em um serviço de alimentação, a nutricionista responsável alterou os registros de temperatura dos refrigeradores para apresentar valores dentro dos padrões recomendados, ocultan…
- 40Ética no Serviço PúblicoUm nutricionista que atua em uma clínica de nutrição decide abrir seu próprio consultório particular. Ele então informa às pessoas por ele assistidas sobre sua mudança de local de atendimento, sem in…