Um casal sofre intoxicação após consumir vegetais lavados, apresentan… (Fundatec)

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IGP - INSTITUTO GERAL DE PERÍCIAS/RS Concurso Público

Um casal sofre intoxicação após consumir vegetais lavados, apresentando sudorese intensa, dificuldade para respirar, náuseas, tremores e convulsões. O perito coletou amostras dos vegetais, do conteúdo gástrico e do sangue para análise toxicológica. Há suspeita de que os alimentos estavam contaminados por um agrotóxico proibido pela Anvisa. Com base nessas informações, assinale a alternativa correta.

AA Anvisa proibiu o endossulfão, visto ele já ter sido banido em mais de sessenta países, apesar de ser uma substância inócua ao organismo humano.BOs sintomas descritos são compatíveis com intoxicação por endossulfão, um organoclorado banido pela Anvisa, já que esse tipo de composto afeta o sistema nervoso central, podendo causar convulsões e tremores.CComo o endossulfão foi proibido pela Anvisa, ele não pode mais ser detectado em alimentos, pois não é mais fabricado nem usado.DPara detectar endossulfão no sangue ou nos vegetais, é suficiente usar testes urinários simples, pois esse composto é excretado exclusivamente na urina e não se acumula nos tecidos.EAo analisar o conteúdo gástrico, o perito deve apenas realizar testes presuntivos, porque compostos proibidos como o endossulfão não requerem confirmação laboratorial em casos forenses.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.